又到一年春茶采摘时。3月17日，位于徐闻县曲界镇的湛江广垦雄鸥生态茶园基地3000多亩茶叶正式开摘，采茶女和茶农在绿色茶田间，用指尖撷取新一年的第一缕“春之味”。
采茶女在采摘茶叶
漫步在茶树小道，一棵棵茶树吐露着新芽，散发出诱人的清香，沁人心脾。背着小竹篓的采茶女和茶农穿梭在横纵交错的茶田中，手指在茶树上翻飞起舞，娴熟地轻捻茶树上刚刚冒出的嫩芽，一捏、一提、一放，不一会儿，茶筐内便装了一大半嫩芽。
茶农覃保校有着20多年的采茶经验。“我每年都到茶园采茶，一个小时可以采摘2斤多，每天采摘6个小时就可以挣几百元了。”他边采边乐呵呵地说道。
当天，走进湛江广垦雄鸥茶业公司智能化、无污染的生产车间，刚采摘下来的茶叶经过摊青、杀青、揉捻等一系列加工程序，逐渐变成茶叶制品。该公司坚持创新工艺，研制出独特的蒸青加工工艺，在国内外名优茶质量评比中获奖50多项次。2019年，该公司还引进先进的智能化蒸青加工生产线，智能生产的茶叶产品既保留原有蒸青茶叶的风味，不断提升茶叶的品质，平均年产干茶150吨，拥有“雄鸥牌”和“勇士牌”系列茶叶产品39种。
智能化蒸青加工生产线
据湛江广垦雄鸥茶业有限公司负责人高树促介绍，该公司积极推进茶叶产业实现规模化、集约化、标准化、品牌化发展，弘扬茶文化，打造茶经济，同时坚持融合发展，注重一二三产业融合发展，大力发挥产业优势，积极响应徐闻县打造“菠萝的海”景区的号召，大力发展茶旅休闲农业。
茶文化节现场
茶艺表演
目前，该公司建设了茶旅融合园和茶叶展销中心，把茶园风光、茶叶加工、茶文化与“菠萝的海”风景区相结合，打造“茶与菠萝”创新创业基地。同时挖掘茶的独特文化元素，融入农垦文化和红土文化，走出极具农垦特色的“茶、菠萝与旅游相融合”新道路，推动地区产业融合发展，助力湛江现代农业高质量发展。
（来源：湛江日报）